Violaine (senza solforosa aggiunta) 2020 Benoit lahaye Coltivato in regime biologico sulle

Coltivato in regime biologico sulle alte colline ascolane (450m)

un Blanc de Noirs puro nato dall'omonima vigna situata a Venteuil

si presenta con un colore dorato intenso

erbe alpine e una nota ferrosa inconfondibile

un Ciliegiolo da singola vigna che sfida i sensi

Violaine (senza solforosa aggiunta) 2020 Benoit lahaye Coltivato in regime biologico sulle"Violaine" la cuve di culto per gli amanti dei vini naturali, la pura espressione della filosofia di Benot Lahaye. Questo Champagne prodotto senza solfiti aggiunti (Sans Soufre Ajout), partendo da un assemblaggio paritario di Pinot Nero e Chardonnay provenienti dai terroir di Bouzy e Tauxires. L'annata 2020, calda e generosa, regala un vino di straordinaria energia vitale. Al naso "selvaggio" e inebriante: note di fiori bianchi, viola, scorza di