Uovo di Caciocavallo con Soppressata giusto per darle un po'

giusto per darle un po' di colore

Preparata con carne di suini italiani allevati all'aperto

Origine del latte: Basilicata

Informazioni Nutrizionali medi per 100g: energia 1215 Kj/289 Kcal

dalle semplici bruschette ai primi piatti come la pasta cacio e pepe o la pasta alla gricia

Uovo di Caciocavallo con Soppressata giusto per darle un po'Il caciocavallo ripieno di soppressata un'autentica eccellenza della tradizione lucana, capace di unire due sapori intensi in un solo capolavoro gastronomico. Si tratta di un caciocavallo intero, lavorato a mano con grande cura artigianale e realizzato esclusivamente con latte di alta qualit, proveniente da mucche allevate al pascolo. Durante la fase di lavorazione, il formaggio viene farcito con una saporita soppressata, un salume stagionato noto per