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Valori medi per 100g: Energia 299 Kcal / 1238 Kj | Grassi 26 g (di cui saturi 26 g) | Carboidrati 0
si consiglia la degustazione in abbinamento a legumi
Senza conservanti aggiunti e senza additivi chimici aggiunti a norma del disciplinare
Insaccato in budello naturale e lasciato asciugare e stagionare per almeno 5 mesi nella penombra di una cantina umida
radici e materiale organico del tappeto erboso
Bresaola Bio - 1,2 Kg senza nitriti e nitrati aggiunti Valori medi per 100g: EnergiaLa Bresaola Bio ottima nel pane, in taglieri di salumi tipici, affettata sottile come delizioso antipasto e condita con olio extra vergine doliva, limone e pepe. Ottima come carpaccio, con un filo d'olio EVO, scaglie di Parmigiano Reggiano D. O. P. Bio e rucola. Provala in versione gourmet: panino ciabatta, Taleggio D. O. P., Confettura Extra di Fragole Bio e foglie fresche di rucola. Super veloce, super gustoso! Priva di derivati del latte, senza
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