Chitarra per la pasta gomma per ruggine I coltelli da cucina con

I coltelli da cucina con il manico in ulivo sono realizzati per noi da una coltelleria italiana di Maniago

realizzati con materie prime nobili

farina ed acqua

quest'ultima viene tagliata immediatamente in quadrati

Adatto per la preparazione di anolini e cappelletti in brodo dal bordo liscio

Chitarra per la pasta gomma per ruggine I coltelli da cucina conGli spaghetti "alla chitarra" (anche chiamati "tonnarelli" o "maccheroni alla chitarra" in Abruzzo, "troccoli" in Puglia) sono una variet di pasta all'uovo tipica della cucina italiana. Gli spaghetti alla chitarra sono larghi come i tagliolini, ma di spessore maggiore e di sezione quadrata che si sposa bene con condimenti ricchi e sughi di carne (come il rag). Devono il loro nome allo strumento con cui vengono preparati la "chitarra", il tipico