Chuletòn Data spedizione::450 g spuntature e puntine

spuntature e puntine

2 Hamburger da 150 g l'uno

a differenza di altri tagli in continuo movimento che presentano un tessuto connettivo e quindi una quantità di grasso abbastanza elevate

luganega in porzione da 1 kg

pensata per veri amanti della carne

Chuletòn Data spedizione::450 g spuntature e puntine1 Costata alta di Vacca Vecchia allevata al Pascolo, frollatura 16 giorni, porzione da 500 g. Il Chuleton un pregiato taglio ispirato alla tradizione spagnola, realizzato con la nostra lombata di Vacca Vecchia allevata al pascolo. La frollatura lunga sviluppa profumi intensi e texture burrosa, mentre la marezzatura naturale arricchisce la carne di sapori profondi e persistenti. Durante la cottura, il grasso nobile si scioglie e rilascia gli aromi