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) e accompagnate anche da verdure
PRODUTTORE: Tonelli Corrado
raccolte appena mature per conservare alto il patrimonio acidico del mosto e vinificazione tradizionale in bianco
e dal suo sogno di creare in Trentino un vino capace di confrontarsi con i migliori Champagne francesi
in uno dei punti più alti della Côte de Beaune
OFFIDA PECORINO DOCG 2023 SANTA MARIA - CENTANNI SCHIOPPETTINO VENEZIA GIULIA IGP 2018 - TOBLAR ) e accompagnate anche daCANTINA: Centanni FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%vol DENOMINAZIONE: Offida DOCG VITIGNO: Pecorino 100% PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 12C ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, pesce crudo e secondi di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino. ALTRE INFORMAZIONI: LAffinamento avviene in legno con continui remuage per circa 6 mesi. CONTIENE SOLFITI
