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piacevolissimo il finale ben equilibrato
con le mele raccolte nell’annata precedente
cioè con l’aggiunta di uva appassita dopo la prima fermentazione
mughetto e timo limoncino
Canaiolo 5%
Emile Grados Cuvée Rubelite Brut 2020 Champagne Francia TENUTE SELLA piacevolissimo il finale ben equilibratoTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 13% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: 2 anni sui lieviti (Deg. 2022) Descrizione: Colore giallo dorato brillante con riflessi ramati, effervescenza persistente e cremosa. Al naso dolci frutti rossi, fragola, ribes nero, aromi floreali, note di biscotto e lieviti. Al palato intenso, fruttato. Il finale caratterizzato da una verve morbida e fragrante che lo rende molto
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