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Acidità Totale 5 g/lt
in un connubio perfetto
Grande dolcezza e sensuale aroma fanno di quest’olio il miglior partner del miglior pasticcere
Di lì a poco diventa arbitro internazionale per designazione del COI (Consiglio Oleicolo Internazionale)
Zuccheri totali: 55 g per 100 grammi
Al Hamen, Passito di Noto biologico, DOC Noto, 50 cl , Feudo Ramaddini albero natale Acidità Totale 5 g/ltPASSITO DI NOTO DOC SICILIA Il Moscato Passito di Noto Dop Al Hamen evidenzia il legame con la nostra terra e la sua storia. Ha in s lantico nome di Marzamemi, Mars al Hamen ovvero rada delle tortore come gli Arabi chiamarono il borgo quando lo edificarono. Esalta le straordinarie qualit del Moscato, vitigno coltivato nel siracusano sin dal III sec. a. C. ed prodotto con uve passite su cannicciate al sole. Ha un colore giallo oro e al naso spiccano
