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della Contrada Montelaguardia
fu poi ribattezzata Château Mouton Rothschild
Chardonnay e Pinot Meunier che vengono vinificate in vasche di acciaio termocontrollate e fermentate con l'aiuto di lieviti selezionati
La distilleria Shinobu nasce nella bellissima prefettura giapponese di Niigata
Distillato: 2010 Imbottigliato: 2021 Lotto N°4: Limitato a 4
Castello della Sala - Pinot Nero 2017 Vini della Contrada MontelaguardiaRosso granato acceso, al naso ricorda profumi delicati che variano dalle spezie a sentori di viola e di rosa con note di piccoli frutti rossi. Al palato morbido e sapido, con tannini raffinati, setosi e dolci. Il finale lungo ed equilibrato, disponibile fin da subito ma con grande potenziale di invecchiamento.
