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Ottimo con un risotto al tartufo
talvolta tonneaux) per circa 12 mesi
con una piacevole acidità
mentre al palato conquista per la trama tannica vellutata
piacevole e sincero
Moxxé del Re – Masi Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Brut Sushi Ottimo con un risotto alIl Moxx del Re rappresenta il vertice della linea di spumanti Masi. un Metodo Classico ottenuto esclusivamente da Pinot Nero, pensato per offrire uno stile elegante e raffinato. Fa parte della linea "Moxx" come versione Riserva Black Label, distinguendosi dal classico Moxx Brut prodotto con Metodo Martinotti. Affinamento Rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Lunga permanenza sui lieviti, che conferisce complessit aromatica, cremosit
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