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Può piacevolmente accompagnare anche il conversare di fine pasto
radice di Genziana
col sistema a cappello emerso e con la macerazione delle vinacce dai 10 ai 12 giorni
gradevolmente acidulo con un aroma molto persistente
l'uva viene pressata delicatamente ed il mosto che si ottiene viene reso brillante con chiarifica e filtrazioni in serbatoi coibentati alla temperatura di 0°
GAVI DOCG DEL COMUNE DI GAVI "Nine" Rossi Può piacevolmente accompagnare anche ilDenominazione: Gavi DOCG del Comune di Gavi Annata: 2025 Uvaggio: 100% Cortese Caratteristiche Organolettiche: vino bianco fermo dal colore paglierino intenso. Al naso presenta note di agrumi e pesca gialla, con accenni di frutta tropicale e un finale erbaceo. In bocca piacevolmente fresco, intenso, vellutato e persistente. Vigneto: di 25 anni, situati a Rovereto nel comune di Gavi, ad un'altezza di 430 ms. l. m. Terreno: calcareo argilloso.
US$ 127.50
US$ 185.00
