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Spuma di campo
Il vino deve raccontare in maniera estremamente fedele l'uva
Un bianco in perfetto equilibrio tra frutto
raro piumato tirrenico della famiglia del Martin Pescatore
Uve: Cabernet Franc
Ciliegiolo 2022 Toscana Igt - Sequerciani vini rosati Spuma di campoSequerciani il sogno agricolo di Ruedi Gerber, regista e produttore cinematografico. Siamo a Gavorrano, in Maremma. Una tenuta di 90 ettari, acquistata ai primi anni 90 del secolo scorso e gestita da subito, per consolidate idee di Gueber, in base ai principi della biodinamica e di Steiner. Insieme alle viti, che occupano 10 ettari della campagna, vengono coltivati ulivi, grano e altri cereali antichi. Un mondo, un ciclo chiuso gestito con severo
