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Editrice Antenore Padova
21 novembre 2008 - 1 marzo 2009)
Guardando una cartina
ISBN: 9788898485055
) ci si imbatte in rinvii sia sociali (etnici
Cuocere. Istruzioni Per L'uso Lara Bryan Editrice Antenore PadovaCONDIZIONE: Nuovo Sku: PZZLB81480 ISBN: 9788836246243 Titolo: Cuocere. Istruzioni Per L'uso Editore: Gallucci Anno: 2022 Pagine: 208 Formato: Rilegato Cuocere. Istruzioni per l'uso propone al professionista e all'appassionato di cucina un approccio nuovo. Per fare una buona cucina necessario conoscere le materie prime, i loro impieghi, occorre padroneggiare le tecniche di preparazione, ma anche fondamentale saper individuare gli strumenti di cottura
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