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cassis e ciliegie
persistente e perfettamente bilanciato
risotti ai funghi porcini e formaggi stagionati
pollame in salse leggere
Fine bocca equilibrato
Ronco dell'Angelo Ticino DOC 75 CL Puglia cassis e ciliegieVinificazione: classica in tini di legno da 5000 litri a cui segue un affinamento di 18 mesi in barriques. Uve: Merlot Colore: rosso rubino intenso. Profumo: note di frutta matura, ciliegie, vaniglia, cuoio, tabacco e spezie. Sapore: minerale e sapido. Un vino molto piacevole, elegante e con un finale persistente. Abbinamento gastronomico: carne di vitello, carne alla griglia, roastbeef, risotto.
