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riconoscibili per la loro forma allungata e i semi concentrati nella parte finale
Descrizione: il Ragù di Cinghiale di Jolanda De Colò è il mix perfetto di sapori e aromi che accompagnano la passata di pomodoro e la carne di cinghiale
rimontaggi e delestage
in particolare di more e mirtilli
con una curiosa nota verde
E 2024 Falanghina Terre Degli Osci Settevigne Bio* - Cipressi coll vino piwi riconoscibili per la loro formaFalanghina Terre Degli Osci Settevigne Descrizione Vinificazione: Accurata cernita dei grappoli. Pressatura soffice, decantazione del mosto fiore per 18 ore a 10C. Maturazione: Fermentazione a una temperatura di 16 18C in recipienti di acciaio inox. Maturazione in acciaio. Formato: 0,75
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