Montemirano 2017 Clauido Mariotto poggio paolo VITIGNO: uvaggio Timorasso 50% –

VITIGNO: uvaggio Timorasso 50% – uvaggio Cortese 50%

formaggi e pesce

Al palato è di corpo pieno

Alcol: 13

tipica del vitigno

Montemirano 2017 Clauido Mariotto poggio paolo VITIGNO: uvaggio Timorasso 50% –Montemirano 2017 di Clauido Mariotto coltivata su un terreno calcareo argilloso nel comune di Sarezzano tre i 250 e i 300m s. l. m., senza lutilizzo di concimi chimici, n diserbanti, n prodotti sistemici. La vinificazione avviene con una macerazione tra gli 8 e i 10 giorni, mentre laffinamento in botti legno. Linvecchiamento accentua piacevolmente la sua persistenza in bocca. ABBINAMENTI Agnolotti, Stracotti, Selvaggina, Brasati, Formaggi Stagionati