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Al palato è vigoroso
con tannini gentili che rendono ogni sorso un piacere
con tannini fini che accarezzano il palato senza appesantirlo
Al palato mostra una struttura imponente ma raffinata
la struttura alcolica importante (spesso 14
Nebbiolo Coste della Sesia DOC 2023 La Prevostura Al palato è vigorosoIl "Muntacc" la porta d'ingresso al mondo elegante di La Prevostura. Prende il nome dalla collina omonima (in dialetto locale) su cui sorgono i vigneti, caratterizzati da suoli di antiche sabbie marine. un assemblaggio classico dell'Alto Piemonte dove il Nebbiolo (85%), austero e nobile, sposa la Vespolina (15%), che dona colore e una inconfondibile nota pepata. L'affinamento avviene in legni usati (botti grandi e tonneaux) per circa 12 16 mesi,
