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un intensità di profumi imbarazzante
e la fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio
Dopo un lungo affinamento sui lieviti
imbottigliate subito con tappo a sughero e sottoposte ad una lunga maturazione sui lieviti
un luogo che è garanzia di per sé grazie al territorio estremamente vocato e costellato di Cru significativi come “Gabutti”
Barbera d' Alba 2020 | Giuseppe Rinaldi un intensità di profumi imbarazzanteLa Barbera d'Alba Giuseppe Rinaldi giovane e fresca con una vibrante acidit che sorregge il vino nella fase di invecchiamento. Le sensazioni tattili sono piacevoli come piacevole al naso, dove si evidenziano note di viola passita e sottobosco. Bocca avvincente e schietta con finale leggermente amarognolo. Eccezionale abbinamento con salumi e formaggi. Vino da merenda godibile anche su carne salda o carpacci di carne
