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Il Mezzanotte di Morella è un vino rosso di medio corpo da uve Primitivo
Vinificazione: Circa 2 giorni di macerazione in cemento
Il profilo di eucalipto
durante il quale vengono effettuati alcuni bâtonnages
introdotta intera nella pressa dalla quale si seleziona il solo mosto fiore attraverso un processo lento e prolungato
VILLA JOB - GUASTAFESTE Lombardia Il Mezzanotte di Morella è"LUNGHE MACERAZIONI PER ESTRARRE TUTTE LE NOTE PIU' PROFONDE DEI TERRENI" Vitigno: Pinot Grigio 100% Denominazione: IGT Venezia Giulia Et media piante: 20 anni Vinificazione: Circa 2 mesi di macerazione soffice in botti tronco coniche e cemento. Affinamento : Cemento e botti vecchie. 1 anno di botti Alcohol : 13% Acidit totale : 5,1 mg l SO2 max 50 mg l Filtrazione: No Produzione: 2100 bottiglie Formato 0,75L
US$ 71.40
US$ 99.00
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