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VITIGNO: Barbera/Croatina/Rara
VINIFICAZIONE: Macerazione di 15 giorni
con una piacevole e marcata freschezza
VINIFICAZIONE: Macerazione uve per 24 ore prima della pigiatura
Gusto: In bocca è imponente
Intensità 2015 Vigneti Pernigotti colombera VITIGNO: Barbera/Croatina/RaraDa vigneti storici, coltivati secondo i dettami della coltivazione biologica, nasce questo Intensit 2015 Vigneti Pernigotti. Ottenuto da uve Timorasso, si presenta con un bel colore giallo carico e con vivaci riflessi dorati. Vinificato esclusivamente in acciaio, questo vino si esprime con sentori minerali, che nel complesso ricordano la mela renetta e la confettura di susine, per poi evolvere su note minerali, suadenti ed un intriganti. La grande
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