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Al palato è elegante e fine
splendido equilibrio tra tannini di nobile fattura e fresca acidità
spezie dolci e una decisa nota balsamica
Lungo e persistente
Un vino davvero superbo
Villa Cafaggio San Martino 1997 Toscana IGT Single Malt Whisky Al palato è elegante eTipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5% Affinamento: 18 mesi in barriques, almeno 6 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore granato intenso. Al naso aromi succosidi frutti neri, ciliegie, terra, fumo ed erbe provenzali. Al palato pieno con sentori di mirtillo nero, tannini soffici e una tostatura complessa. Il gusto molto persistente e intenso.
