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Domaine Arsac - Aoutres rosso di montalcino le costolette di agnello o

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Description

le costolette di agnello o la côte de boeuf

maturazione su eccia fine in acciaio per 6 mesi circa

un Extra Brut

con fermentazioni spontanee senza solfiti in vasi di vetro o di rovere

Travaso postfermentazione e maturazione sulle fecce fini con ri-petuti batonnage

Domaine Arsac - Aoutres rosso di montalcino le costolette di agnello oUve: Syrah Annata: 2023 Produttore: Domaine Arsac Paese: Francia Regione: Rodano Tipologia: Vino rosso

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