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Pecorino affinato in vinacce
Formato: 0
COLORE: rosso rubino con riflessi violacei
Vitigni: 100% Passerina
75l Temperatura di servizio: 14/16° Tipologia: Rossi Abbinamenti: Carne
Ribona Colli Maceratesi DOC riserva Pecorino affinato in vinacceAnnata: 2024 Denominazione: Colli Maceratesi DOC Vitigni: Ribona (100%) Alcol: 13% Formato: 0. 75l Temperatura di servizio: 10 12 Tipologia: Bianchi Abbinamenti: Antipasti a base di formaggi, Latticini, Pesce, Primi piatti Uve raccolte a mano nella prima met di settembre in piccole cassette da 15kg. Fermentazione effettuata a 13 per esaltare la freschezza aromatica di questo vitigno.
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