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Produzione:
abbiamo deciso di creare una selezione perfetta per assaporare il meglio delle Langhe o da conservare in cantina come vini da investimento
successivamente segue periodo di affinamento per 24/48 mesi in botti grandi di Rovere di grandi dimensioni
Per quanto concerne l’affinamento esso avviene in botti da 30 e 60 ettolitri
Si consiglia l'abbinamento con selvaggina
Barolo DOCG Bussia Vigna Mondoca Riserva - 2015 - Jéroboam 3L MEGA_ARIONE Produzione:Comune: Monforte d'Alba Annata: 2015 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 3. 500 bottiglie Alcool: 14,5 % alc. Formato: 300 cl. Tappo: Affinamento: botti di rovere francese per 36 mesi e 2 anni in bottiglia Colore: rosso granato brillante Odore: complesso di frutta scura e spezie Sapore: tannino persistente e caratteristico Abbinamenti: stracotto di carne rossa, cioccolato Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla
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