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intensi e armonici
da qui la scelta di produrre metodi classici a Dosaggio Zero con soli affinamenti in vasche di cemento che garantiscono prodotti con la massima espressione del territorio d’origine
Al naso sentori tipici di pesca bianca
Ottima persistenza la finale
ottenuto da sole uve Chardonnay accuratamente selezionate e raccolte a mano
VALPOLICELLA CLASSICO DOC 2024 - CA' LA BIONDA SANGIOVESE PREDAPPIO ROMAGNA DOC 2019 - NOELIA RICCI intensi e armoniciCANTINA: C la Bionda FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC VITIGNO: 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella e Molinara PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 19C ABBINAMENTI: Ottimo con carni rosse e formaggi ma anche con salumi e primi piatti a base di carne. ALTRE INFORMAZIONI: Il Valpolicella DOC Classico Ca La Bionda nasce nel cuore della zona storica della Valpolicella Classica, da un blend tipico
