MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2021 - AMBROGIO E GIOVANNI FOLONARI 4000059 TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO 2018

Name: MORELLINO DI SCANSANO DOCG 2021 - AMBROGIO E GIOVANNI FOLONARI 4000059 TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO 2018
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Description

TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO 2018 - REVI'

ALTRE INFORMAZIONI: La raccolta è avvenuta a mano in cassette da 15 kg ed i grappoli sono stati selezionati su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e sottoposti al termine ad una pigiatura soffice

con tannini evidenti ma piacevoli e buona mineralità

20% pinot meunier

il vino affina 24 mesi tra barrique e botti grandi

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