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Nato dalla lunga cottura a bassa temperatura dei nostri mosti
Nonostante la consistenza decisa si presenta piacevole e mai piccante
Ottima idea regalo per parenti o amici
Dopo una prima attenta selezione
Comodo e sicuro
La Pecora Vera formaggio con latte di pura pecora - Forma intera - 2,5 kg 60 Mesi Nato dalla lunga cottura aLa Pecora Vera un formaggio con latte di pura pecora, un classico a media stagionatura della tradizione casearia della Famiglia Busti. La sua pasta bianca omogenea il frutto di unantica tecnica di lavorazione, inoltre il colore della crosta dovuto ad un trattamento con fondami di olio doliva. Ingredienti: Latte ovino pastorizzato, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con conservanti E235, E202. Crosta non edibile.
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