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Al palato si presenta avvolgente e corposo
visto che il titolo era toccato al bitter della città labronica anche nel 2019
Il risultato è un gin complesso ma accessibile
rappresenta un approfondimento sullo stile Diplomático
una varietà autoctona coltivata senza pesticidi né fertilizzanti
Rum Papa Rouyo White Habitation Velier 70 cl SENZA GLUTINE Al palato si presenta avvolgentePapa Rouyo White di Habitation Velier un pure single rum in small batch ottenuto al 100% da succo fresco di canna Matos, coltivata negli storici ettari di Charles Albert Ruscade, detto Papa Rouyo, a Le Moule in Guadalupa. Le canne, curate dal matrescannier Tim Synsius e raccolte a mano su suolo calcareo argilloso, vengono lavorate direttamente in loco. La lunga fermentazione e la doppia distillazione in pot still donano un profilo intenso, ricco e
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