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Tenute Ugolini Valpolicella Superiore "San Michele" 2016 Barbera offrendo un'esperienza sensoriale raffinata e

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Description

offrendo un'esperienza sensoriale raffinata e coerente con le pratiche agricole sostenibili

la nocciola

unite in una proporzione gelosamente custodita dalla maison

L'affinamento e l'elevazione si svolgono in botti da 10-18 hl per diciotto mesi ed in barrique per ulteriori sei mesi

così da presentarsi con un colore più dorato e con profumi ancor più intensi

Tenute Ugolini Valpolicella Superiore "San Michele" 2016 Barbera offrendo un'esperienza sensoriale raffinata eDa Colle San Michele, a circa 200 metri sul livello del mare, una placca tufacea rivolta a oriente ospita in 12 chilometri di muri a secco gli stessi vitigni del Pozzetto epurati degli esemplari pi rustici per dare pi grazia alla beva. La resa bassa per ettaro instilla nel vino pi materia, pur mantenendo croccantezza di frutto e una dinamica progressione gustativa, di morbida lunghezza.

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