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Il Taurasi si abbina bene con piatti robusti e saporiti
il Fiano Contrada trascina col suo ricco bouquet: pesca bianca e agrumi
Un vino da bere in solitario lontano dai pasti
Produttore: Caseificio La fonte del formaggio
Particolarità: Il Caciocavallo di mucca al pistacchio è un formaggio a pasta filata di latte vaccino con aggiunta di pistacchi sgusciati
GOCCIA IRPINA SENZA ANCHETTA Formato:2.5 kg Il Taurasi si abbina beneProduttore: Prosciuttificio Ciarcia Location: Venticano (Av) Particolarit: E uno dei prodotti pi rinomati di Casa Ciarcia. Si ricava da cosce di suino adulto esclusivamente italiano allevato secondo metodi tradizionali. Al taglio, la parte magra si presenta di colore rosso vivo con striature bianche di grasso. La Goccia irpina viene prodotta in quantit limitate ed stagionata naturalmente per un periodo mai inferiore ai 12 mesi. Stagionatura: Minimo 12
