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fondata nel 1930 da Gaston Hochar nella valle della Bekaa
La vinificazione avviene in fût de chêne
La sua bellezza risiede nell’imprevedibile
La vinificazione con fermentazioni spontanee e l’uso calibrato del rovere francese permettono di esaltare la purezza del terroir senza coprirne il carattere
ottenuta dalla parte più pregiata del coscio di suino
Nowack Fontinette Champagne Pinot Meunier Brut Nature Non dosé Liquore fondata nel 1930 da GastonLo Champagne La Fontinette Brut Nature di Domaine Nowack proviene dallomonima particella, caratterizzata da suoli calcareo argillosi. Alla vista si presenta di un giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine. Il bouquet intenso, con note di frutta gialla, mentre al palato risulta vibrante, giovane ed equilibrato, con grande eleganza. Il finale persistente, arricchito da sfumature di mela acerba e sentori di noce.
US$ 74.00
US$ 120.00
US$ 15.00
US$ 150.00
US$ 109.00
