Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2022 Soave Un vino bianco D

Un vino bianco D

La presa di spuma avviene in primavera in autoclave

Dosaggio moderato di 9 g/l

È caratterizzato da un colore giallo dorato

erbe aromatiche della macchia mediterranea e balsamiche

Marotti Campi Verdicchio Riserva "Salmariano" 2022 Soave Un vino bianco DMarotti Campi Salmariano nasce a Morro dAlba, in provincia di Ancona, da uve Verdicchio in purezza e da un terreno misto tendente allargilloso. Dopo una vendemmia tardiva eseguita a met ottobre, a mano e in cassette di legno, si ha la vinificazione con pressatura soffice, seguita da una breva permanenza sulle bucce. Infine fermenta in vasche d'acciaio a una temperatura controllata di 15C, e sosta sulle fecce nobili fino allimbottigliamento. Affina per