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prima il tabacco dolce
matura per almeno 36 mesi in botti grandi di legno da trenta ettolitri
Senza additivi e conservanti
Questo Langhe Freisa svolge una fermentazione spontanea con lieviti indigeni
Con il termine Mueggen a Pantelleria s’identifica un luogo particolarmente isolato e protetto
Nebbiolo Langhe DOC 2019 | Curto Marco prima il tabacco dolceAlla vista si presenta di colore rosso granato; al naso esprime profumo di rose, frutti rossi e note speziate. Il sorso elegante, strutturato, nerboruto per il tannino giovane ma piacevole per la freschezza. Perfetto in abbinamento ad antipasti come la carne cruda allalbese o vitello tonnato, primi, carni, formaggi e salumi.
