On the Moon Magnum - Tenuta Demaio vino rosso moldavo si continua l’affinamento negli stessi

si continua l’affinamento negli stessi orci fino alla vendemmia

trasformati attraverso un lento processo di acetificazione naturale e successivamente affinati in barrique di rovere

Prodotto a Scandiano (RE) dall'azienda agricola Prati al Sole

Il Bourgogne Aligoté é un vino bianco elegante e vibrante

che non subisce filtrazioni nè chiarifiche

On the Moon Magnum - Tenuta Demaio vino rosso moldavo si continua l’affinamento negli stessiOn The Moon Magnum la versione in grande formato del il vino frizzante naturale di Tenuta Demaio ottenuto da uve Bombino Bianco coltivate in biologico nel Tavoliere delle Puglie. La fermentazione spontanea e la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo ancestrale, utilizzando mosto della stessa vendemmia, regalano una bollicina fine e viva. Al naso emergono sentori di mela verde, agrumi ed erbe mediterranee, mentre il sorso fresco, sapido e