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eventuale passaggio in vecchie barrique a seconda dell’annata
Affinamento: 24-30 mesi sui propri lieviti
cappero sotto sale
Uvaggio:Schioppettino
lungo ed elegante
Thienot Cuvée Garance Blanc de Rouges Brut 2002 Champagne Francia CASTELL'IN VILLA eventuale passaggio in vecchie barriqueTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Noir Affinamento: 11 anni sui lieviti. Descrizione: Colore oro intenso, perlage fine e cremoso. Al naso sottile e complesso, caratterizzato da aromi di burro, frutta secca, con note di frutta candita e crosta di pane. Al palato intenso, con aromi di agrumi, in particolare il pompelmo, e di spezie. Fine e verticale, con una struttura e una potenza
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