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con una splendida acidità
una freschezza ben integrata e una persistenza lunga e armoniosa
asciutto e profondamente sapido
maturano e si trasformano con il passare degli anni
espressione autentica del vitigno Chenin Blanc e della grande tradizione spumantistica di Vouvray
Clair Obscur Blanc de Noirs Champagne O.Belin con una splendida aciditàIl "Clair Obscur" di O. Belin un Blanc de Noirs di carattere, nato dall'unione di Pinot Meunier e Pinot Nero della Valle de la Marne. Questo Champagne gioca magistralmente sui contrasti: la potenza e la struttura delle uve nere si fondono con una freschezza vibrante e luminosa. Al naso complesso e avvolgente, con note di ribes rosso, mora, prugna matura e un elegante sottofondo di mandorla tostata e spezie dolci. In bocca ampio, vinoso e profondo, con
