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Gli aromi si trasferiscono al palato in sapori di frutta rossa succosa e liquore di lampone combinati con agrumi dolci
Al temperatura di servizio ottimale è di 18°C
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Qualche anno dopo
si sposa molto bene con i frutti di mare e i formaggi a pasta dura e stagionati
Trento Rosé DOC "Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Rosé" 2007 - Ferrari (astuccio) import_2022_10_16_125022 Gli aromi si trasferiscono alGiulio Ferrari Riserva del Fondatore Ros un Trento DOC che si propone di diventare licona delle bollicine italiane rosate. Nasce da un blend tra Pinot Nero (80%) e Chardonnay (20%) che rimane per ben 11 anni sui lieviti, sino a quando non si procede con le operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Al naso offre sentori di rosa canina e agrumi, accompagnati da note di frutti di bosco, rabarbaro, crosta di pane, pompelmo e scorza darancia.
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