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PER GUSTARLO AL MEGLIO 16°
pigiate sofficemente e affinate in vasche d’acciaio
della durata di circa 45 minuti
Prodotto esclusivamente in formato magnum
L’Azienda Agricola nasce nel 1920 dal bisnonno Bepi
Nerone 2023 Barbera Azienda Agricola Mombisaggio poggio paolo PER GUSTARLO AL MEGLIO 16°Le uve di Nerone 2023 Azienda Agricola Mombisaggio vengono raccolte a mano in cassette per poi essere diraspate e avviate alla fermentazione in vasche dacciaio inox a temperatura controllata; il vino rimane sulle fecce nobili per circa 5 mesi ABBINAMENTI Carni bianche e rosse, stufati, formaggi di media stagionatura. Ideale per la Bagna cauda. PER GUSTARLO AL MEGLIO Lasciare riposare dopo il trasporto, ossigenare nel bicchiere, temperatura consigliata
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