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Bourgogne Côte d'Or Magnum 2021 2019 selezione accurata in vigna e

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Description

selezione accurata in vigna e raccolta in cassette da 30 kg su suolo granitico

vinifica per 22 giorni in fermentini in acciaio a temperatura controllata e svolge fermentazione malolattica in acciaio

piantate negli anni '90 e coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica

I grappoli

Terreno prevalentemente calcareo-argilloso esposto sul versante sud di Saint-Émilion ai piedi del Tertre Daugay e con un’età media delle viti di 35 anni

Bourgogne Côte d'Or Magnum 2021 2019 selezione accurata in vigna e

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