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Il vino matura in legno per 36 mesi e con il tempo esprime le sue migliori caratteristiche in bottiglia
troverà un abbinamento interessante con delle sardine alla griglia
Il Gattinara DOCG Vigna Molsino 2014 di Nervi viene affinato per 48 mesi in botti di rovere seguiti da 6 mesi in cemento e da ulteriori 6 mesi in bottiglia
La cantina è una realtà storica presente da fine Ottocento che
mantenendo ben leggibile la sua cifra stilistica uguale a sé stessa nel tempo
Cervaro della Sala | Castello della Sala | Antinori 2019 Il vino matura in legnoIl Cervaro della Sala un vino bianco classificato come Umbria IGT. Nasce nella tenuta Castello della Sala della famiglia Antinori, che vanta una tradizione secolare nel campo vitivinicolo. I vigneti si trovano in Umbria, vicino al confine della Toscana, non lontano da Orvieto. Il vino Cervaro della Sala deriva il suo nome dagli antichi proprietari del castello, sede della tenuta: i Monaldeschi della Cervara. I vitigni utilizzati per la produzione di
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