Vin San Giusto Toscana IGT 2016 Camilucci ottenuti da una prima selezione

ottenuti da una prima selezione parcellare

Voglar è l'antico nome della zona in cui si trovano i vigneti e l'omonima azienda agricola

situato nel comune di La Morra ed esposto verso sud-est

Successivamente all’imbottigliamento

Al palato risulta fresco

Vin San Giusto Toscana IGT 2016 Camilucci ottenuti da una prima selezioneVino dolce prodotto da uve Malvasia (90%) e Trebbiano (10%) raccolte a mano a perfetta maturazione e appassite naturalmente per circa 120 giorni in locale ben aerato. Dopo la pigiatura il mosto viene travasato in caratelli di rovere e castagno di capacit variabile da 40 a 180 Lt., sigillati e posti sottotetto, in ambiente soggetto alle escursioni termiche stagionali. Qui fermenta e si eleva lentamente per 6 anni, con evaporazione del 40% del contenuto