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Il sapore è armonioso
dal gusto aromatico e deciso ottenuto dalla lavorazione delle parti più pregiate del maiale nero di Calabria: il prosciutto e la spalla
più di rado il filetto
12 kcal - 1760
64 g di cui acidi grassi saturi/of wich saturated 2
'Nduja di Spilinga Maiale Nero, Orba 1500 gr circa soppressata Il sapore è armoniosoLa 'Nduja calabrese, molto conosciuta con il nome di 'Nduja di Spilinga, un salame spalmabile piccante che viene preparato con carni suine, peperoncino e sale ed un salame stagionato senza conservanti e coloranti molto utilizzata in Calabria come condimento per primi piatti, sulla bruschetta, sulla pizza e in svariati altri modi. La 'Nduja di Spilinga di maiale Nero di Calabria un prodotto tradizionale originario di Spilinga (VV) situata in una
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