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I coltelli a lama sottile hanno carattere di una linea della lama vicina a una linea retta e la parte vicino alla punta è leggermente deformata o quasi diritta
La consegna avverrà in 24-48h assicurati di poter ricevere la carne e di metterla subito in freezer o frigo
Ribeye Ozaki A5 (costata)
può essere tagliato più sottile
Qualunque contestazione dev'essere documentata al momento dello scarico
Salsa di soia IQF I coltelli a lama sottileINGREDIENTI: Acqua Semi di soia Frumento Mirin Sale Aspergillus Oryzae PESO: 200 ml DESCRIZIONE: Fermenta per oltre 2 anni in botti di legno in un contesto naturale. La produzione estremamente limitata. Ha un gusto avvolgente, con note di legno e cacao, tanto umami e salivazione.
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