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Da provare anche su funghi porcini e formaggi stagionati
il Fermata 125 Etna bianco DOC presenta decisi sentori di zagara e acacia con note agrumate
Il colore è un vivace giallo paglierino con riflessi muschiati
Crudi di pesce
o in accompagnamento a piatti tipici della cucina asiatica
Vigna Serrone Greco Di Tufo DOCG 2018 Montepulciano Da provare anche su funghiUtilizzo esclusivo della parte migliore del mosto fiore. Fermentato con cura in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata, utilizzando lieviti autoctoni selezionati. Vino giallo paglierino con riflessi dorati, al naso intenso e complesso: sprigiona note iodate e di pietra focaia, con una forte presenza di frutta matura a polpa gialla. Vinificazione Vigneto di Tufo selezionato e vinificato separatamente. Per questo cru di Greco viene
