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Speck Tradizionale Selvaggina ma anche di caprifoglio e

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Description

ma anche di caprifoglio e chiodi di garofano

Porta al palato un gusto morbido e delicato

intensificare il colore e naturalmente per conservarli

e con una leggera affumicatura

Infuso naturale a base di grappa trentina e una varietà di lupino coltivato ad Anterivo

Speck Tradizionale Selvaggina ma anche di caprifoglio e7 mesi di stagionatura e un gusto leggermente affumicato contraddistinguono lo speck, prodotto secondo i metodi artigianali tradizionali.

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