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nel versante sud di Reims
prodotto a partire da vigne di 20/30 anni
nato da una cuvée che comprende diverse annate del vino di riserva l’Atavique
Il lungo affinamento sui lieviti crea un perlage molto fine
La prima fermentazione del mosto avviene con lieviti indigeni in vasche di acciaio
Champagne Blanc de Noirs " Les Vignes Basses " | Julien Prelat nel versante sud di ReimsLo Champagne Les Vignes Basses un vino 100% Pinot meunier su terreni calcarei e a conduzione biologica. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e imbottigliamento senza filtrazione. Il vino riposa sui lieviti almeno 26 mesi.
US$ 39.90
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US$ 84.50
