- Un carnet de 3 recettes imaginées par ces 3 chefs étoilés
Une vidéo pas à pas "Faisons le Pain de Barbu du Roussillon en cocotte ensemble"
levé et une belle croûte après cuisson
3 kg de farine d'Engrain 100% Nature® fraîchement moulu à Cucugnan
- Vous souhaitez découvrir ou perfectionner la fabrication du Pain 100% Levain
Cake à l'engrain aux citrons confits Cours Blanc de Noé - Un carnet de 3Moelleux, croquant et parfum, ce cake l'engrain est ralis avec des citrons confits. Il est imbib au sirop de cdrat pour plus de moelleux et une bonne conservation. A partager en famille ou entre amis, avec une tasse de th, une infusion, ou un chocolat chaud pais. NOTES : Parfumes TEXTURE : Moelleuse et fondante INGRDIENTS : Cassonade, farine d'Engrain, ufs, citrons confits, crme liquide, Beurre fermier, poudre lever, sel. Tous les ingrdients sont