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nous vous proposons une recette unique élaborée par le chef Grégoire Antonin: une salade d'asperges au Sbrinz et Jambon Cru
de sauge et d’échalottes
réveille en vous des émotions profondes et des souvenirs précieux
c’est bien le Val d’Hérens avec notamment le célèbre village d’Evolène qui possèdent des traditions et un « folklore » encore bien vivant
Tous les plateaux sont donc différents et uniques selon le choix de l'affineur et la saison
Fromage à Raclette: Tsanfleuron (Alpage) - Easyraclette vin rouge nous vous proposons une recetteFromagerie 1800m d'altitude Les raclettes EasyRaclette sont vendus par 1 2 pice. Le poids est + de 1kg. Repas pour 3 4 personnes. Prvoir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons oignons et vous tes prts ! Conservation: le fromage est mis sous vide, conservation d'environ 2 mois au rfrigrateur. 1 an au conglateur. Fromage au lait cru Lait de vache Tous nos fromages sont affins dans notre cave bicentenaire au cur du Valais.
