Pay in 4 interest-free payments of $975.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 18 - Aug 23
un équipement fiable et performant qui répondra aux besoins des restaurateurs les plus exigeants
Il utilise un système de refroidissement par air
Une Cuisson Uniforme pour des Saveurs Optimal
Caractéristiques : Carrosserie Inox
Corps de machine en fonte
Four CombiMaster® Plus 61 - Rational CMP61 GAFIC un équipement fiable et performantLe four CombiMaster Plus 61 vous permet de griller, rtir, cuire la vapeur, mijoter, blanchir ou pocher sur 6 niveaux la fois. Diffrents processus de cuisson Cuire, cuire la vapeur, tuver, pocher. Fonctions cuisinire : cuire, griller, rtir. Fonctions four : cuire, terminer la cuisson. Frire sans huile. Faire lever (dans un climat humide). Finishing. Prparations sous vide. ClimaPlus Lunit de mesure et de contrle du CombiMaster Plus maintient toujours
