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Guyana 23 ans 1999 est un rhum remarquable qui reflète la diversité et la complexité du terroir guyanais sur le plan culinaire
offre une palette aromatique gourmande
La dégustation prend fin avec une finale portée sur un combo de caramel au beurre salé et de vanille
délicieusement florales et herbacées à la fois
composant 55% de l'assemblage avec 43% vinifiés en blanc et les 12% restants macérés brièvement puis légèrement extraits
LHERAUD - Bons Bois 1976 - 46% Saké Guyana 23 ans 1999 estCognac millsim issu du terroir des Bons Bois, au profil lgant et mature. Le nez dvoile des armes de fruits secs, de prune et de raisin confit, accompagns de touches de miel, de tabac et de bois ancien. En bouche, lattaque est ample et harmonieuse, avec des saveurs de fruits confits, de caramel et de chne dlicatement fondu. La texture est ronde et soyeuse. La finale est longue et persistante, marque par une belle complexit aromatique et des notes
